zondag 9 november 2014
How i dow me Hair and Make-up for school!!!
Een paar manieren om je haar te doen als je laat bent voor school
handig!!!!
Simple Everyday School Makeup Routine♡
ook handig natuurlijk
make-up!!!!!
zondag 12 oktober 2014
Knuffelsok DIYsuper leuk
knuffelsok DIY.
Heb jij nog oude sokken die eigenlijk best mooi zijn. Maar waar je niets meer mee doet?
Maak er een leuke knuffel van. Voor je kat, je hond of misschien gewoon voor jezelf!
Knip de sok in 5 stukken en zet hem aan elkaar volgens de tekening. 
donderdag 23 januari 2014
vrijdag 17 januari 2014
donderdag 16 januari 2014
Cupcake time!!!
- Voorbereidingstijd:
- Baktijd:
- Recept voor 12 cupcakes
- Portie: 1 cupcake
- Calorieën per portie: 170
Ingrediënten
- 125 Gram roomboter op kamertemperatuur
- 125 Gram kristalsuiker
- 125 Gram zelfrijzend bakmeel
- 2 Eetlepels melk op kamertemperatuur
- 2 Eieren op kamertemperatuur
Bereidingswijze
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 170 graden en zorg ervoor dat het rooster in het midden van de oven geplaatst is. Hier kun je later makkelijk je cupcake bakblik op plaatsen.Zet een cupcake bakblik met daarin papieren bakvormpjes klaar. Als je een cupcake bakblik gebruikt blijven de cupcakes beter in vorm tijdens het bakproces en het is zo ook makkelijker om de vormpjes te vullen met beslag.
Haal de boter, eieren en melk tijdig uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen. Snij de boter in kleine blokjes. Meet alle ingrediënten van te voren af met een maatbeker of weegschaal en zet ze in aparte kommen klaar voor gebruik. Doe het meetwerk secuur, dit is cruciaal voor een goed cupcake beslag.
Zet ook het volgende klaar: 1 grote kom, 1 mixer met beslag haken, 2 eetlepels, 1 houten prikker, 1 (afkoel)rooster.
Beslag maken
Het is belangrijk dat de boter goed op kamertemperatuur is gekomen. Dit betekent dat je de boter tijdig uit de koelkast haalt, zodat de boter zacht is voor gebruik (niet smelten). Doe de boter in een kom en voeg de suiker beetje bij beetje toe. Mix het mengsel steeds tussendoor met de mixer op middelhoge snelheid. Hierdoor kan de suiker beter worden opgenomen door de boter en wordt je beslag luchtiger. Mix de boter en de suiker goed door elkaar, totdat er een lichte en luchtige massa ontstaat.
Voeg nu 1 voor 1 de eieren toe. Let op: ook de
eieren haal je op tijd uit de koeling en laat je op kamertemperatuur komen.
Hierdoor wordt je beslag luchtiger. Mix het beslag goed door met de mixer op
middelhoge snelheid als je een ei hebt toegevoegd.
Voeg nu beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel
toe. Mix telkens de massa met de mixer op middelhoge snelheid als je een
hoeveelheid meel hebt toegevoegd.
Als laatste voeg je de melk toe en mix je nog eens 1
minuut alles goed door elkaar met de mixer op middelhoge snelheid, tot een
luchtig en glad beslag. Pak je cupcake bakblik erbij met daarin
de papieren bakvormpjes. Het vullen gaat nu heel makkelijk.
Neem een eetlepel en schep een beetje beslag in het midden van het papieren
cupcake vormpje. Met een tweede lepel of spatel schraap je het beslag van de
lepel in het vormpje.
Vul de papieren bakvormpjes tot 2/3
vol. Zo kunnen de cakejes goed rijzen en zullen ze niet boven het
papieren vormpje uit steken als ze klaar zijn. Hoe platter de cupcakes zijn als
ze gebakken zijn, hoe makkelijker je ze kan decoreren!
Bakken
Open de oven en zet het cupcake bakblik in het midden van de oven op het rooster. Mocht je een magnetron gebruiken met ovenfunctie waarvan de plaat rond draait is dit geen enkel probleem. Bak de cupcakes 20-25 minuten in de oven op 170 graden. Open de ovendeur tussentijds niet, anders zakken de cupcakes misschien in. Na 20 minuten open je de ovendeur en prik je met een houten prikker in een cupcake om te controleren of de cupcakes gaar zijn. Wanneer er geen nat beslag aan de houten prikker blijft kleven kunnen de cupcakes uit de oven gehaald worden. Kleeft er nog wel nat beslag aan de houten prikker, dan laat je de cupcakes nog 5 minuten in de oven bakken. Controleer na 5 minuten weer of de cupcakes gaar zijn en haal ze uit de oven als dat zo is. Let op: iedere oven is anders, hierdoor kan de baktijd van je cupcakes verschillen met de door ons aangegeven baktijden.Afkoelen
Eenmaal uit de oven laat je de cupcakes even een
minuut in het bakblik zitten. Zet het bakblik bij voorkeur even op een rooster.
Na een minuut haal je de cupcakes voorzichtig uit het bakblik. Je kunt het
bakblik een beetje schuin houden zodat de cupcakes er langzaam uitvallen. Zo
hoef je niet aan de papieren bakvormpjes te trekken en laten de papiertjes niet
los. De papieren bakvormpjes laat je om de cupcakes zitten. Laat de cupcakes
goed afkoelen op een koel rooster.
Zijn je cupcakes iets boller geworden dan gewenst,
leg dan meteen nadat je de cupcakes uit de oven hebt gehaald een
snijplankje op de cupcakes in het cupcake bakblik. Na ongeveer
1/2 minuut haal je het plankje er weer van af, je cupcakes zijn nu mooi
plat.
Eenmaal afgekoeld zijn de cupcakes klaar om verder
te decoreren met een topping, eetbare decoraties en andere leuke
cupcakeproducten! Decoreer de cupcakes met behulp van de basis
decoratiematerialen,
-
-
Verse cupcakes die op de dag zelf zijn gemaakt zijn het
allerlekkerst.
- Bewaar de gebakken en afgekoelde cupcakes 1 tot 3 dagen in een luchtdichte doos, buiten de koelkast. De cupcakes blijven zo lekker luchtig en smeuig van binnen. Gebruik bij voorkeur een goed afsluitbare kunststof doos, type Tupperware.
Abonneren op:
Posts (Atom)